Marché d'Étrépagny
Marché, Repas - Dégustation
Étrépagny 27150
Du 04/03/2026 au 30/12/2026
Tous les mercredis, le marché d'Étrépagny vous propose viandes et volailles, fruits et légumes, fromages et pleins d'autres produits.
Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Amfreville-Saint-Amand, 27, Eure, Normandie
Dans un environnement dynamique et exigeant, votre expertise sera essentielle pour assurer des opérations de qualité et satisfaisantes pour les clients. - Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en ce qui concerne la manipulation et le stockage des produits carnés. - Conseiller et servir la clientèle en tenant compte de leurs préférences et besoins spécifiques. - Contrôler la conformité des produits en termes de qualité et de fraîcheur. - Organiser et entretenir l'espace de travail afin de garantir une présentation impeccable des produits. - Participer à la gestion des stocks et assurer le réapprovisionnement en produits carnés. Formation et expérience Pour un poste de Boucher dans le secteur de Rouen, nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, expert(e) en découpe et traitement de viandes, capable de garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Expérience confirmée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à évaluer la[...]
Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Dans un environnement dynamique et exigeant, votre expertise sera essentielle pour assurer des opérations de qualité et satisfaisantes pour les clients. - Préparer et découper les viandes selon les spécifications et les normes de qualité de l'entreprise. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en ce qui concerne la manipulation et le stockage des produits carnés. - Conseiller et servir la clientèle en tenant compte de leurs préférences et besoins spécifiques. - Contrôler la conformité des produits en termes de qualité et de fraîcheur. - Organiser et entretenir l'espace de travail afin de garantir une présentation impeccable des produits. - Participer à la gestion des stocks et assurer le réapprovisionnement en produits carnés. Formation et expérience Pour un poste de Boucher dans le secteur de Rouen, nous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, expert(e) en découpe et traitement de viandes, capable de garantir la qualité et la satisfaction des clients. - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Expérience confirmée dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à évaluer la[...]
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Évreux, 27, Eure, Normandie
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients un Chef d'équipe en cuisine / Référent conditionnement chaud (H/F) à Évreux. Ce poste en CDI à temps plein est à pourvoir rapidement. Vous évoluerez au sein d'une entreprise du secteur de l'administration publique. En tant que Chef d'équipe en cuisine / Référent conditionnement chaud (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la création de plats savoureux et innovants, tout en veillant au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre expertise en cuisson des viandes et votre capacité à gérer le planning de production seront des atouts précieux pour garantir la satisfaction des convives. Vous serez également responsable du management d'équipe, assurant une ambiance de travail collaborative et motivante. Sur ce poste, vos principales missions consisteront à : - Manager une équipe de 12 agents de restauration et de conditionnement - Planifier les activités de production alimentaires - Réaliser des cuissons de viandes, de poissons et les assaisonnements - assurer le respect des méthodes de travail (modes opératoires, application des règles d'hygiène, suivi des DLC) - garantir le respect des fiches[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gisors, 27, Eure, Normandie
Nous recrutons un(e) aide de cuisine pour rejoindre l'équipe dynamique de notre restaurant basé à Gisors. Vous travaillerez dans une cuisine moderne et équipée (planchas, four Josper, friteuses professionnelles.), au sein d'un environnement convivial et motivant. Missions principales : Réaliser la cuisson des viandes (grill, plancha, four Josper) dans le respect des recettes et des cuissons demandées. Assurer la mise en place quotidienne : épluchage, préparation des légumes, garnitures et accompagnements. Participer à la préparation des plats chauds (couscous, tajines, accompagnements) et froids (salades, entrées). Maintenir la qualité, la rapidité et la régularité des envois pendant le service. Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à l'entretien du poste de travail et au bon fonctionnement de la cuisine. Conditions horaires : Poste à temps plein, 35 heures par semaine. Les horaires sont organisés en services du midi et du soir selon le planning, avec une pause entre les deux services. Travail en semaine et le week-end, avec deux jours de repos hebdomadaires. En période de forte activité, des heures supplémentaires[...]